資訊
場所名稱：狀元閣港式茶餐廳
場所地址：台中市北區漢口路四段297號
營業時間：星期一 ~ 星期日 11:00 ~ 14:00，17:00 ~ 21:00。
聯絡電話：04 2237 2298
官方粉絲專頁：狀元閣港式茶餐廳
▼環境介紹
▲地點就在漢口路上，很明顯好尋找。
▲餐廳裡面的空間寬敞又舒適，座位也非常多，很適合多人聚餐，感覺會是家庭聚餐的好地方。
▲香港的中文有一些我還真的看不懂。
▲另有設置包廂，可以容納約25人。
▼菜單 (點圖可放大檢視)
▲不愧的港式茶餐廳，餐點有夠多的！每一樣看起來都好美味，光是想要從這裡面做選擇，就花了我們不少時間@@”。
註：消費均收10%服務費。
▲桌上的立牌是不定時推出的新菜色，除了佩服廚師的手藝之外，看到這麼多港式料理全部集中在這一間餐廳，不禁想了一下，還須要為了吃美食去香港嗎@@"。
▲星期一至星期五才吃得到的「片皮鴨」餐，可以選擇2吃或3吃。
▼美味鑑定
▲受到菜單的誘惑，我們一行4人就點了滿滿一桌的料理，並且已經做好吃到飽的覺悟！(真是有口福)
▲梅汁蕃茄
整粒去皮的小蕃茄，果肉厚實、飽滿多汁、香甜微酸，並帶有一點梅香，品質相當好，竟然開胃菜就這麼好吃！
▲XO醬
多種食材熬煮，香味濃烈、鹹中帶甘、自然鮮美，而且辣勁十足，只要一小口就可以讓人吃一碗白飯，真是超級開胃的美味醬料！
▲片皮鴨(2吃) - 700元 (限定星期一至星期五)
含：鴨肉片、餅皮、蔥、小黃瓜、甜麵醬、椒鹽鴨骨(自選料理)
▲餅皮約有6片，口感和我曾經吃過的不太一樣，比較有厚度，咬起來柔軟有彈性。
▲鴨肉片約有10片，外皮呈現油亮色澤，口感超香酥，肉質則是鮮嫩多汁，完全不乾柴，經過燒烤之後，逼出了迷人的油香，整片吃起來有一種令人銷魂的美味。
▲先在餅皮抹上甜麵醬，再放上鴨肉片、蔥段、黃瓜，然後整個包起來吃，這就是一鴨三吃的其中一種吃法，口感層次豐富，好吃到大家搶著吃。
▲椒鹽鴨骨
將切片後剩餘的帶骨鴨肉進行油炸，再伴入大量蒜頭酥與少許胡椒鹽。
▲雖然口感稍微乾了一些，但是肉質仍保有彈性，鴨肉的香味也有被逼出來，再搭配蒜頭酥和胡椒鹽，整體的風味很吸引人。
▼2人商業午餐 660元 (限定星期一至星期五中午)
含：主菜2份、點心2份、甜品2份、湯品1份、白飯2份。
▲湯品 (不定時更換口味)
湯裡面有雞肉、蘿蔔乾、薑片，雖然看似不太起眼，但是喝起來卻有著令人意外的美味，雞肉很軟嫩、沒有腥味，蘿蔔乾很清脆，不會很鹹，湯頭甘甜又清爽，完全不油膩，即使冷掉了，美味依舊不減。
▲魚香茄子煲 (無魚肉)
使用茄子、香菇、蔥花、絞肉等多種食材熬煮，口感很滑順，有一點鹹、有一點辣，可以促進食慾，很適合伴白飯一起吃。
▲彩椒炒蝦仁
使用大蝦仁、三色甜椒、蔥段、香菇、四季豆、胡蘿蔔進行清炒，吃得出每一樣食材的原味和脆度，是一道有健康概念的美味料理。
▲黃金流沙包
▲撥開一看，裡面流動著黃金色的誘人內餡，此時已令人迫不及待放入口中享用，先是感覺到包子的香味與軟柔，接著是有爆漿感的濃郁奶香鹹甜蛋黃，味道非常棒，心裡不禁吶喊，我要一次吃十個！。
▲蟹黃蒸燒賣
除了有蟹黃和蝦仁的香味之外，整顆吃起來很有彈性，而且還帶有一點湯汁，有現點現做的新鮮口感。
▲甜品 (不定時更換口味)
香香的杏仁、甜甜的口味，Q滑好吃。
▼以下為單點料理
▲蟹肉干燒伊麵 - 180元
▲麵條有經過油炸，口感富有彈性，鹹度沒有想像中的重，有淡淡的油香味，搭配美味的蟹肉，整體來說還不錯。
▲金銀蛋絲瓜 - 180元
平凡的食材做出不平凡的美味，鹹鴨蛋、皮蛋、蛋花，綜合這三種雞蛋的鹹味和口感，再搭配軟脆多汁的絲瓜，即使不配飯，直接吃也很好吃。
▲當紅炸子雞(半隻) - 360元
▲看到外觀的顏色就知道一定很好吃，實際咬了一口，果然不出所料，外皮非常的酥脆、肉質非常的軟嫩，油脂的香味四溢，每一口都讓人吃得津津有味。
▲臘味雞球煲飯 - 180元
燒燙的鐵鍋已將白飯的底層變成鍋巴，吃起來同時有柔軟和硬脆的口感，搭配鹹香味濃郁的臘肉、香腸、雞肉，能夠促進食慾，如果再加一個荷包蛋的話，簡直就是黯然銷魂飯。
▲蘆筍蝦餃皇 - 118元
外皮像水晶餃一樣Q軟，蝦仁大隻又有彈性，真是新鮮又美味。
▲家鄉鹹水角 - 77元
▲外層的口感像麻糬一樣Q彈有勁，內餡的滷肉也很鹹香多汁。
▲爆漿芋頭酥 - 88元
▲外層柔軟的芋頭又香又甜，，內餡濕潤的蛋黃甜中帶鹹，整粒放進嘴裡咬，會有爆漿的感覺。
▲椰香凍涼糕 - 55元
涼糕的口感很Q彈，有椰子的香味，有一點甜又不會太甜，桌友們都說好吃。
▲飲品 (凍檸茶、凍檸七、港式酸梅湯x2、凍鴛鴦奶茶)
我喝的是凍檸茶，裡面有一整檸檬的切片，整體的味道比較清淡，微甜、微酸、微香，是老人或小孩都可接受的大眾化口味。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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