資訊
場所名稱：美誼三明治一店
場所地址：台中市南屯區大墩十二街308號
營業時間：中午12:00 ~ 晚上20:00(售完為止)，星期日和星期一公休。
聯絡電話：04 2329 5017
官方粉絲專頁：美誼三明治一店
▼環境介紹
▲店面位於大墩十二街上，鄰近文心路一段和公益路二段，看GOOGLE地圖過來很好找。
▲認識「美誼三明治」（點圖可放大檢視）
美誼三明治的老闆娘相當親切，進入店裡馬上就可以感受到她的熱情招呼，經過聊天之後，得知老闆娘是一位注重飲食健康的人，希望推廣無添加化學物質的天然食品，讓更多人體驗食物真正的自然美味。
在開業之前，老闆娘就四處尋找可靠的原料供應商，取得檢驗合格的無毒「地瓜、南瓜、芋頭」、無膨鬆劑的健康「吐司」、台南知名的古早味「義豐冬瓜磚」，當天早上親手製作和試吃，提供健康無疑慮的新鮮三明治和香甜冬瓜茶給顧客。
製作三明治並不容易，除了要先挑選有信譽的供應商之外，食材會因為季節的變化而影響甜度和顏色，為了維持品質和口感，在製作的過程中就需要視情況進行調配，既費時又費心，為什麼老闆娘要選擇這種吃力不討好又只有微薄利潤的工作呢？因為經過一連串的食安風暴，讓許多民眾開始注意到食品的安全，老闆娘也想在這方面出一份心力，透過販賣三明治，喚醒更多人對天然食品的健康意識。
食物不僅要好吃，外食族最擔心的就是衛生的問題，老闆娘非常地愛乾淨，店裡面看不到髒亂，廚具更是擦的亮晶晶，聽說製作餡料的用水不是來自水龍頭，而是採用瓶裝的「台鹽海洋鹼性離子水」，沒想到如此講究，老闆娘的潔癖精神發揮在製作食品上，讓我吃的好放心。
▲老闆娘不僅製作三明治用心，還特別將食材的相關資料列印出來貼在牆上，讓來店的顧客清楚知道食材的產地來源和營養成份，由於圖片的解析度有限，上面的字會看不清楚，有興趣了解的人請自行前往查看。
▲為了讓顧客知道什麼是化學香料，櫃台前面有提供一小瓶芋頭香料，我拿來聞了一下，好香的芋頭味呀！以前吃過的就是這一味，這下子就明白了，原來那些芋頭相關食品就是有加料的，聽說只要一小滴就能讓芋頭變得味道香濃、顏色鮮艷，得知有這樣子的食品，我今後怎麼還敢吃呢…要吃當然還是選擇無添加化學香料和防腐劑的「美誼三明治」囉。
▲當我進入店裡的時候就發現櫃台上空無一物，我以為三明治放在後台還沒有上架，一問老闆娘才知道，已經全部賣完了！當場不禁令我「A～」了一聲…中午12點準時開賣，我不到2點就到店，竟然一個都不剩，看來傳聞果然是真的，各位想吃的話，建議先打電話訂購，不然就是要提早到店搶購囉。
在口味的選擇上，吐司有「全麥吐司、白吐司」兩種，餡料有「芋頭、地瓜、南瓜」，以及「地芋(芋頭加地瓜)」四種，每一種口味都是35元，3個特價100元。
冬瓜茶1杯20元，買5杯有送1杯。
註：由於「南瓜」是季節性農產品，所以沒有固定販售。
▲還好我有先訂購，老闆娘有幫我留起來，這一趟不算白跑，不然就吃不到囉。
▼美味鑑定
▲全麥吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲吐司和餡料都很有厚度，光是手感就大勝便利商店的三明治，翻面一看，整面塗得滿滿滿，餡料的重量比吐司還重，老闆娘真是用料不手軟，因為沒有添加化學香料的關係，餡料的顏色呈現淡紫色，並不會很鮮豔，這才是芋頭該有的天然顏色。
美誼三明治採用的吐司不僅鬆軟有彈性，不會乾巴巴，吐司邊完全不會硬，反而更有小麥的香味，餡料則有自然的芋頭香氣，微甜不膩口，裡面還含有少許芋頭塊增加口感，吃過就知道什麼是真材實料的品質，而且份量又多，讓人每一口都吃得很滿意。
▲全麥吐司地瓜夾心三明治 - 35元
▲地瓜口味的餡料也是塗到要滿出來，維持一貫品質，沒有偷工減料，口感一樣是綿密不乾澀，有自然的地瓜香味，微甜不膩口，而且富纖維質，營養又健康，和鬆軟的全麥吐司也很搭配。
▲全麥吐司綜合夾心三明治 - 35元
原本老闆娘只有賣單一口味的三明治，經過顧客要求之後，於是推出綜合的口味，結果意外大受歡迎賣得最好，芋頭和地瓜的雙重奏，讓味道多了層次感，搭配鬆軟有彈性的吐司，香味十足口感好。
▲白吐司芋頭夾心三明治 - 35元
▲白吐司和全麥吐司的味道很不一樣，帶有淡淡的奶香，再搭配綿密微甜的芋頭泥，等於是鬆軟的口感和迷人的香味互相融合，呈現出純粹的食物本味，相當的好吃，這是我個人最喜歡的口味。
另外一提，因為食材皆無添加防腐劑，為品嘗最佳的口感，建議當日食用完畢。
▲冬瓜茶 - 20元
採用台南知名古早味「義豐冬瓜磚」熬煮，有冬瓜的清新甘甜，喝完齒口留香，雖然有一定的甜度，但是不會過膩，冰涼順口好消暑。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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