資訊
場所名稱：TOFU 35
場所地址：台中市西區向上北路141號
營業時間：11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 21:30，無公休日
聯絡電話：04 2301 2212
官方粉絲專頁：TOFU 35
▼環境介紹
▲在路上尋找聚餐場所的時候發現了這一間餐廳，向店員索取目錄之後才知道是賣韓式料理，主餐價位在250元左右，感覺還不算太貴，於是就決定吃看看。
▲店內的空間方正、光線明亮，雖然可以容納很多人，但是當天還是客滿了，還好我有先訂位，不然就要排隊了。
▼菜單
▲餐點的部份有「韓式豆腐煲、韓國歐巴部隊鍋、韓式炸雞、手工魚包蛋旗魚黑輪、煎餅」，選擇還蠻多的，其中最大的賣點就是「8樣開胃菜和紫米飯」免費吃到飽，只要符合低消220元的規定就吃得到，看到這一點就讓我心動了。
註：低消不合併計算，不含酒類、飲品。
▼美味鑑定
▲我和朋友一行三人消費超過660元，所以3個人都有紫米飯，8樣開胃菜則是採共食的方式，吃完隨時可以請店員補充，不用擔心吃不夠，究竟味道如何呢？請看下去。
▲醃白蘿蔔
口感清脆，微酸、微鹹、微甘，有白蘿蔔的香味，沒有過多的調味，很下飯。
▲蕃茄
有使用梅子粉調味，兩者不同的味道相互加乘，酸甜的滋味好可口。
▲洋蔥
有使用黑芝麻、白芝麻、辣椒、麻油進行調味，清脆的口感中帶有一點香辣，很刺激食慾。
▲過溝菜蕨(過貓)
我一次吃到像餅乾一樣脆的口感，不知道是怎麼煮出來的，挑配微鹹的醬料就很爽口。
▲冬粉
拌有店家特製的辣椒醬，口感彈性十足、鹹辣夠味。
▲海帶
帶有一點微辣口感，加上海帶的香味吃起來很可口。
▲豆芽菜
拌有少許辣椒醬，清脆的口感之中帶有一點微辣。
▲花椰菜
有脆度，不會爛爛的，略有鹹味，比清燙來得有味道。
▲紫米飯
吃起來有彈性，不會太乾或太濕，而且富含鐵質，較白飯營養。
▲原味雞湯豆腐煲 - 220元
▲裡面的料有「雞肉、雞蛋、金針菇、豆腐」，湯頭甘甜好喝，食材的口感都很好，單看這一鍋也許會覺得價格貴，但是搭配吃到飽的8樣開胃菜和紫米飯的話，那就很值得了，只要想划算吃一餐，點「豆腐煲」就能滿足。
▲韓式炸雞(特殊紅醬) - 150元
▲顏色和熟知的深紅色韓式炸雞不一樣，味道比較像泰式酸辣醬，一點酸、一點甜、一點鹹、又一點辣，雞皮薄脆好滋味、雞肉鮮嫩好多汁，吃了還想再吃，可惜有一點貴。
▲手工魚包蛋旗魚黑輪(蜂蜜梅子醬) - 130元
▲咬起來很有彈性，蛋白與蛋黃讓味道多了層次感，特別的是搭配酸酸甜甜蜂蜜梅子醬，有奇妙的衝突感。
▲辣炒起司年糕 - 170元
▲看到這麼多牽絲的起司，胃口已大開，醬料就像顏色一樣濃郁，鹹中帶甜、又香又辣，咬著彈性十足的年糕，感覺很過癮。
▲蜂蜜檸檬冰沙 - 100元
酸酸甜甜、冰冰涼涼，相當爽口，夏天喝，好消暑，但是價格很貴…如果降價的話，相信點的人會變多。
▲這是店家販售的氣泡飲，使用玻璃瓶盛裝，看起來頗有時尚感，我很好奇是什麼滋味，但是1瓶的價格約150元，我實在買不下去…
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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