2015年6月18日 星期四

台中市|美食|明森和食.鬆餅屋

鬆餅的口感柔軟有彈性,搭配各種甜而不膩的配料,味道層次豐富好好吃,另外還有「和食套餐、飯糰、咖啡、甜點」,餐點選擇性豐富,並且有舒適的塌塌米,可以讓人放鬆下來享用美食。



資訊
場所名稱:明森和食.鬆餅屋
場所地址:台中市西區存中街170號
營業時間:星期一 ~ 五 10:00 ~ 19:00;星期六、日 09:00 ~ 19:00,星期三公休日
聯絡電話:04 2378 1170
官方粉絲專頁:明森和食.鬆餅屋



▼環境介紹



之前店名是「明森京咖啡朝食屋」,現在改名叫「明森和食.鬆餅屋」。



門口很有日式建築的風格,喜歡日本的人一定會被吸引住。





展示櫥窗展示有日本高級的茶杯和書籍。


店裡採用木質裝潢,充滿和風氣氛,一樓只有靠窗的座位,多人座位在二樓。


二樓的地板全面採用光滑的木板,感覺乾淨又舒適,靠內側的座位是圓桌。




除了提供餐飲之外,還有售販很多沖泡咖啡的水壺,看起來都很精緻。


靠外側的座位是榻榻米,坐在上面令人身心放鬆,坐著坐著就會想躺著XD


坐在這個位置可以一邊用餐、一邊看窗外的景色,感覺很悠閒。

▼菜單



































▼美味鑑定



栗子楓糖鬆餅 - 160元

由「三塊厚鬆餅、一顆完整的栗子、一些栗子奶油、一塊無鹽奶油、一點楓糖漿,以及白糖粉」所組成,是日式鬆餅之中的常見的口味。



吃起來蓬鬆、綿密、有彈性,搭配甜而不膩的栗子、楓糖、糖粉和奶油可以增加風味,讓鬆餅變得更可口。



南瓜起士鬆餅 - 200元

鬆餅總共有三層,已經被金黃色的「南瓜起士醬」整個覆蓋住,看起來非常美味可口。



鬆餅的口感相當柔軟有彈性,不會太濕或太乾,充滿鬆餅的迷人香味,結合南瓜起士醬之後,味道變得更香濃、更有層次,另外還有清脆的生菜可以增加口感的豐富度,有別於格子鬆餅的美味,喜歡鬆餅的人絕對不能錯過。


宇治金時抹茶刨冰 - 180元 (6月份開始的夏季限定商品)

「抹茶冰淇淋」香甜抹茶味、入口即化、口感冰涼綿密,「金時紅豆」甜而不膩、軟硬適中,「白糥米丸」經過冰鎮之後,變成的彈性十足、Q軟的口感。

濃韻的抹茶、香甜的紅豆、酥脆的碎冰,在嘴巴裡散開之後,形成絕妙的味道,冰涼爽口好好吃!


餐後感想:

雖然和食套餐的價位偏高,但是鬆餅和冰品的口感和味道都相當棒,吃完會滿足感,另外也難得可以在榻榻米上面用餐,感覺很放鬆自在,整體來說,很值得推薦給各位體驗看看。


文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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