資訊
場所名稱：TJ HOUSE 台日未來工房
場所地址：台中市西區明義街63號(華美街交叉口)
營業時間：11:00 ~ 19:00
聯絡電話：04-2323-8880
官方粉絲專頁：TJ House - 台日交流中心
台中市有很多因為工作的關係而來台灣居住的日本人家庭，「TJ HOUSE」的老闆就是其中一戶，他們在台中市生活一段時間之後，發現有很多跟他們一樣的日本人家庭，由於語言不通，擔心和台灣人進行溝通會發生障礙而一直不敢出門，平常的生活就是丈夫上班、孩子上學、妻子顧家，身在台灣卻沒有什麼機會和友善的台灣人互動，於是佛心一來，出資開設了這一間「TJ HOUSE 台日未來工房」，目的就是希望有一個放鬆的空間，可以讓台灣人和日本人互相交流，打通居住在同一個城市的台灣人與日本人之間的那一道隔閡，藉由不定時舉辦活動，例如：棒球、足球、唱歌、料理教學、節慶活動等，讓彼此的生活添加異文化帶來的樂趣。來這裡用餐不用擔心語言的問題，店員有台灣人和日本人，服務親切，可以使用中文或日文進行溝通，想練習日文會話的朋友，不要怕，來這裡就對了。
「TJ HOUSE」的「T」代表「TAIWAN」，「J」代表「JAPAN」，字面上的意思就是「台灣人與日本人的家」，另一個名稱叫做「台日交流中心」。
▼環境介紹
▲店舖位於轉角處，但是招牌不會很明顯，聽說之後會加強。
▲為了營造日本風格的空間，整間店有很多地方都是下重本使用木板搭建，而不是使用仿木塑膠板，進去裡面之前必須要換成室內拖鞋。
▲門口一進去，馬上就看到三台轉蛋機，是日本廠商特別製作，台灣市面上幾乎找不到一樣的，裡面有正版的鋼彈、航海王的玩具，要投入特別的硬幣才能轉動，單次消費滿300元，就能免費轉一次。
▲右邊就是兩面像漫畫出租店的漫畫牆，而且是可以拉動的雙層設計，據說目前總共有1000多本！不是一、兩個月就可以看得完的！
▲航海王。
▲火影忍者。
▼除了有賣餐點之外，還有販售一些從日本帶來的小物品。
▲傳統手工陶藝品。
▲手工包。
▲這裡還有擺放一台山葉鋼琴，偶而有鋼琴好手會來彈幾首美妙的樂曲給大家聽，如果有客人技養想表演的話，也有開放給客人使用。
▲另外還有提供兩台投影機，可以播放影片或進行簡報，辦活動或開會都派得上用場。
▲店內約有20個座位，面向道路的部份有落地窗，所以室內光線明亮，再配搭暖色系裝潢，整體的感覺很舒適。
▲開放式的廚房可以讓顧客看得到廚師的一舉一動，證明沒有髒亂、沒有偷加不衛生的東西，這裡的廚房就在座位旁邊，這樣夠開放了吧！
▼菜單
▲目前可以選擇的餐點比較少一點，只有提供午餐「咖哩飯和義大利麵」，以及「咖啡、果汁、汽水、啤酒、甜點」，不過，聽說是日本飯店主廚親自寫的配方，所以絕對值得期待。
▼美味鑑定
▲雞肉咖哩飯 - 199 (加30元附紅茶)
▲咖哩飯
雖然外觀看起很樸素，但是咖哩的部份卻相當地濃韻，送入口中之後，咖哩會慢慢在舌頭上散開，可以感覺到蔬果的甜味、以及多種咖哩配料的香氣，實在是夠道地、夠好吃，這不是一般咖哩飯可以比的。
▲生菜
新鮮、清脆、健康。
▲蛋花湯
味道清甜、蛋花好吃。
▲紅茶
微甜、不澀、有淡淡的茶香味。
▲蒜香培根義大利麵 - 199
▲麵條相當有彈性，和一般軟軟的義大利麵不一樣，而且每一條都沾有很入味的醬料和蒜頭的香味。
▲培根也是很棒，越咬越有煙燻肉的鹹香味，每一口都可以吃的津津有味！
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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