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資訊
場所名稱:her coffee 與 Gram & Co.
場所地址:台中市西區五權西四街128-2號
營業時間:09:00 ~ 19:00;公休日不一定,請查閱官方粉絲團或電洽詢問
聯絡電話:04-23786258
官方粉絲專頁:Her coffee
▼環境介紹
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▲her coffee - 店舖位於公寓的一樓,有側懸型招牌,在馬路上經過,還算能夠讓人注意到。
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▲正面都是落地窗。
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▲門口有一個店家設計的LOGO看板,上面有寫公休日。
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▲店內透過太陽的光線,感覺還蠻明亮的。
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▲採用有木頭質感的桌椅。
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▲唯一的沙發座。
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▲製作餐點的地方就是這一區小型吧台。
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▲小小書櫃上有「深夜食堂」的中文漫畫。
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▲每一個桌子上面都有擺放小盆栽,增添了一些綠意。
店內自然光線充足、色調溫和,整體來說,在裡面的感覺還蠻舒適的。
▼菜單 (點圖可放大)
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▲早午餐、沙拉、熱狗堡。
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▲鬆餅、咖啡。
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▲茶飲、蘇打。
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▲花茶
唐寧茶是英國百年牌品,品質優於一般的茶葉,建議各位喝看看。
▼美味鑑定
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▲經典活力早餐 - 180元
四大經典菜色「麵包、培根、雞蛋、生菜」,看起來好像沒什麼驚豔之處,但是吃了之後,我覺得味道和口感比一般的好,廚師製作餐點有格外用心,在食材的選擇與料理的調味下了功夫。
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▲特製烤蛋
一般的早餐都是煎蛋或炒蛋,這裡則是烤蛋,而且不是只有蛋,裡面還有少許的「起司、蕃茄丁、洋蔥丁、調味料」,讓味覺升級,顯得格外好吃。
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▲雜糧麵包
咬起來相當蓬鬆及柔軟,除了有大麥的香氣之外,裡面還有蔓越莓和核果,口感好、味道香,好想多吃幾塊。
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▲德國香腸
煙燻的鹹香味及彈性的口感增添了我的食慾。
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▲培根與火腿
吃得出肉香味,而且不會很油。
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▲生菜
生菜的部份用料相當豐富,而且不一定每次都會使用同樣的食材,基本上都會有8種以上。
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▲味道不單調,而且新鮮又清脆。
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▲另有廚師特製的醬料,微甜微酸,有一點沙沙的口感,搭配生菜很好吃。
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▲her 綠茶 (冷泡茶)
我喜歡喝冷泡茶,因為跟一般熱泡的茶相比,保留較多「茶兒素和茶多酚」,咖啡因少,不傷胃,有效促進腸胃蠕動清除宿便的功效,而且可減少苦澀味,增加茶的清香,令喉韻回甘。
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▲香烤起士熱狗堡 - 89元 (加49元任選一種80元飲料)
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▲廚師特製的馬鈴薯泥。
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▲裡面加了些許的調味料,有微甜、微鹹、微香的口感,蠻開胃的。
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▲「鬆軟的麵包」搭配「德國香腸的肉香」與「微嗆、微酸的生菜」以及有中和作用「微甜美乃滋」,整體的口感相當好。
文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。
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