資訊
場所名稱：西川家煎餃
場所地址：台中市西區日進街96號
營業時間：17:00 ~ 24:00，星期日公休。
聯絡電話：04 2201 5258
官方粉絲專頁：西川家-燒き餃子
▼環境介紹
▲位於巷弄間的小街店。
▲門口即是料理台，並設有吧台席。
▲可以看到煎餃的過程。
▲室內的牆面貼有套餐優惠訊息。
▲裡面的座位並不多，僅有5桌12席。
▲餐具及醬料需自取。
▲有罐裝飲料及生啤酒。
▼菜單 (圖片來自官方粉絲專頁)
▼美味鑑定
▲招牌豬肉燒餃 - 80元
主角"花粒"登場！1人份有10粒。
▲每一個角度看起來都很可口。
▲內餡是瘦肉、蔥花、高麗菜，帶有一點湯汁。
▲內餡本身就有胡椒提味，再搭配醬油或辣椒醬，會更刺激食慾。
▲鮮蝦燒餃 - 110元
1人份有10粒，內餡的部份有2個小蝦仁。
▲味增湯 - 30元
味增的味道比較清淡，不會像日式那麼濃鹹。
▲裡面有不少豆腐、海帶及洋蔥。
▲唐揚豆腐 - 50元
▲外酥內軟，帶有一點點湯汁。
▲豆腐的外皮和內餡沒有做任何調味，建議沾上醬汁吃，口感比較好。
▲鹽烤秋刀魚 - 70元
▲魚肉保有彈性與油脂，越嚼越香，搭配冰涼啤酒或飲料，更是美味。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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