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資訊
場所名稱:隨便 CHIN TSAI 園道店
場所地址:台中市西區五權七街56號
營業時間:星期二 ~ 星期日 11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 22:00;星期一公休
聯絡電話:04 2378 6685
官方粉絲專頁:隨便 CHIN TSAI
▼環境介紹
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▲空間方正寬敞、潔淨明亮、氣氛輕鬆,一樓幾乎天天都有客滿的時候。
▼菜單
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▲義大利麵的醬料很多樣,有「紅醬、白醬、青醬、XO醬、辣椒、白酒」,燉飯的口味也有六種,選擇性豐富,而且都能免費加量喔!
▼美味鑑定
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▲附餐濃湯
吃得到洋蔥和火腿的香味,濃度和鹹度適中,還蠻好喝的。
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▲私房牛肉義大利麵(紅醬) - 218元
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▲這盤麵捲得很漂亮,看起來不會塌塌的,好的視覺感受可以增進食慾。
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▲先從牛肉吃起,肉質的纖維絲絲分明,咬起來軟中帶勁,不會很硬或很乾,鹹甜入味、越咬越香,私家調製的美味盡在其中。
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▲將麵條攤開來看,整盤不見底,原本的麵量就很多,如果再加量的話,一般人一定會吃得很撐,對食量比較大的人來說,實在是太超值了。
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▲麵條的品質非常好,用叉子捲一捲,醬汁就都附著在麵條上,放入嘴裡一咬,富有彈性和麥香的感口馬上感動了味蕾,濃郁的醬汁有蕃茄和洋蔥的香味與甜味,不會過酸或過鹹,加上少許的黑胡椒及香料提味,能夠刺激食慾又不失溫和的口感,會讓人一口接一口。
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▲哇賽!爆多蛤蜊義大利麵(清炒白酒) - 248元
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▲蛤利多到把麵蓋住了,真是如同名稱一樣,爆多啊!
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▲每一個蛤利看起來都是飽滿多汁不乾扁。
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▲因為是用清炒的,所以有別於濃醬的口感,帶有湯汁的麵條,吃起來就像拉麵一樣的滑順,會有「咻咻咻」吸麵的聲音。味道的部份沒有讓我失望,蛤蜊的鮮味和九層塔的香味都附著在上面,帶來了非常好吃的鹹香滋味。
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▲集中在另外的盤子上之後,看起來就好像在海鮮快炒店的菜色一樣,整盤滿滿的蛤蜊,而且每一個蛤蜊肉都富有彈性和湯汁、鮮味十足令人難以抗拒。
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▲超多的義大利麵和爆多的蛤利,吃得好過癮啊!而且才238元,老闆真是佛心來的。
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▲鄉間培根義大利麵(青醬) - 178元
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▲這裡的培根稍微有一點厚度,不像一般早餐店的超薄肉片,吃起來有脆彈的口感,煙燻的香味和鹹度也很不錯,而且份量也不少。
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▲青醬調配得很好,有濃郁的羅勒香味,鹹度適中,不會過乾、過油、過苦,和培根的味道很搭,超值又好吃。
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▲估溜奶油嫩雞燉飯 - 218元
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▲因為盤子很大,上一張遠拍的照片看起來可能會有份量很少的錯覺,拉近一看就能知道,其實份量並不少。另外,米飯的部份可以指定比較軟的或是比較硬的,如果不是像我一樣軟硬通吃的話XD,我建議各位先吃看看比較軟的,口感上會比較習慣。
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▲米飯粒粒皆分明,飽滿又有彈性,不乾、不油,食材的精華都已經融入到米飯當中,有奶油、洋蔥、蘑菇的香味,滑順好吃。
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▲雞肉的部份有先煎過再放到飯裡面燉,口感軟嫩又帶一點香煎的氣味,搭配奶香燉飯一起吃,味道還不錯。
文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。
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