2017年5月30日 星期二

台中美食|復興咖啡交易所_FXCE - 復古與時尚感兼具的港澳料理咖啡店

這間老宅改裝的咖啡店不僅有賣咖啡和鬆餅,還有澳門乾式免治牛肉飯和銷魂叉燒蛋公仔麵,環境氣氛好,餐點也美味,值得推薦。



資訊
場所名稱:復興咖啡交易所
場所地址:台中市東區立德街18號
營業時間:平日 11:00 ~ 21:00,假日 10:30 ~ 21:00
固定公休:星期三
聯絡電話:04 2222 1635
餐點價位:100 ~ 240元
官方粉絲專頁:復興咖啡交易所_F X C E



▼環境介紹



地點就在台中火車站附近,走幾步路就到了,對遊客來說相當方便。



因為店名叫做「咖啡交易所」,一開始我以為是專賣咖啡豆的商店,進去詢問之後才知道是餐廳。



店內的桌椅和裝飾具有時尚感,坐在這裡喝咖啡或拍照的感覺都不錯。



因為是老宅整修的房屋,牆面還保留著紅色磚塊,加上黑色與灰色的裝潢,以及燈光的投射,整個空間呈現美麗復古的氣氛。





樓梯的上方有一個透明玻璃的小魚池,這個設計很特別,上下方都看得到魚兒游泳,可惜數量很少,多一點的話,畫面會更吸引人注意。



二樓有沙發和軟墊椅,坐起來比較舒適,想長時間休息的話,我建議來坐二樓。



店裡不定時會舉辦活動,例如歌唱或攝影,關注官方粉絲專頁就能獲得這方面的訊息。



這裡有一個隔間的座位區,適合多人聚餐來使用。

▼菜單 (圖片來自官方粉絲專頁)



這家餐廳是由幾位曾經住過港澳的年輕人所開設,詳細內容請參閱以上資料。







▼美味鑑定



澳門乾式免治牛肉飯 - 180元



澳門乾式免治牛肉飯 - 180元



配菜的種類很多,有「甜椒、木茸、玉米筍、小黃瓜、洋蔥絲、煎蛋(可選擇全熟或半熟)」,口感豐富不單調,又富有纖維質。



主食是切碎的「馬鈴薯、洋蔥、牛肉」,經過調味之後,吃起來有濃郁的鹹香味,刺激食慾好下飯,而且份量很多,可以大口享用。



銷魂叉燒蛋公仔麵 - 160元



銷魂叉燒蛋公仔麵 - 160元



使用豬骨熬製的湯頭,清爽順口、鹹香好喝。



細直的麵條很好吸入口,伴隨著湯汁就很美味。



雞蛋不論是全熟或半熟,與這碗湯汁的味道都很搭。



叉燒的肉質具有彈性,帶著豬肉的香味,厚度也有不錯的咀嚼感。



經典蜂蜜鹹奶油 - 130元



鬆餅的口感外酥內軟、香味濃郁,搭配奶油、蜂蜜、草莓、糖粉,味道更加甜美好吃。



風味拿鐵(太妃糖) - 140元

咖啡的味道香醇厚實、苦而不澀,奶泡綿密又有厚度,再加上甜蜜的太妃糖,讓濃郁的咖啡香氣多了層次,每一口都令人喝得好陶醉。



港式西多士 - 80元



油炸過的吐司夾著濃郁的花生醬,搭配奶油和蜂蜜,吃起來相當甜蜜,我建議搭配無糖咖啡或茶品來吃才不會過膩。



文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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